Voici une recette de crème aux œufs avec du lait cru de Sophie et Jean-Paul

  Crème aux Oeufs

Préparation : 5 à 7 mns                                                                                               Cuisson : 45 mns

Pour 6 personnes

* 1l. de lait                     * 6 Oeufs                        * 100g. de sucre                 * 1c. à café de sucre vanillé

• Mettez le four à 180°C (Th 6). Dans une casserole, versez le lait, le sucre et les œufs. Fouettez et faîtes chauffer pendant 5 à 7 mns à feu doux.
• Versez votre préparation dans des ramequins allant au four. Les disposer dans le four au bain marie, Faîtes cuire environ 45 mns.

Bonne dégustation